In de historische Branderij De Gekroonde Brandersketel maken de stokers volgens recept uit 1700 met veel passie hun ambachtelijke Old Schiedam moutwijnjenever.
In de werkende branderij laten de stokers je graag zien en ruiken hoe ze volgens de ‘Oud-Hollandsche’ methode jenever stoken in de historische opstelling met enorme beslagbakken, koelvaten en koperen distilleerketels. In de hoogtijdagen van jenever waren er honderden soortgelijke branderijen in Schiedam. Wanneer Old Schiedam moutwijnjenever de fles in gaat, is hij minimaal drie jaar gelagerd geweest en wordt hij voorzien van het echtheidszegel van Schiedam.
De Gekroonde Brandersketel is gevestigd naast het Jenevermuseum. In het museum komt de geschiedenis van Schiedam aan bod, ontdek je de verschillende smaken en distilleerprocessen, en leer je het verschil tussen gin en jenever.
In de Museumwinkel vind je een uitgebreid assortiment boeken over jenever en gedistilleerd en diverse jeneveralia. En ook voor ansichtkaarten en cadeau-artikelen kun je er terecht!
BIEDT OP 17 MEI
- Kijk mee in de historische branderij
- Leer het verschil tussen gin en jenever
- Neem voor € 7,50 deel aan een kleine proeverij (ter plekke te betalen met pin)
- Uitleg in de branderij is op inschrijving (via de knop AANMELDEN) en wordt alleen gegeven om 11:30, 12:30, 13:30, 14:30 en 15:30 uur
ADRES
Lange Haven 74
3111 CH Schiedam