Wij ontwikkelen en produceren gedistilleerde dranken uit liefde voor de bijen. Dit gebeurt puur ambachtelijk, van bij tot borrel in eigen huis.
De batches zijn klein en daardoor bijzonder exclusief. We distilleren uit verschillende grondstoffen, zoals honing, graan, rietsuiker en melasse, maar ook uit palmwijn. Dat resulteert in honey brandy, gin, jenever, rum en sodabi van de hoogste kwaliteit. In de afgelopen vijf jaar wonnen we maar liefst 17 internationale awards. We maken ook private labels: dranken in opdracht.
Serious Bee Distillers is behalve microdistillateur, ook een mederij. Mede ontstaat door een vergistingsproces met honing als basis, een concept van minstens 8000 jaar oud! Imkers brengen graag hun honing om er een mooie mede van te laten maken.
Een deel van onze winst gaat naar het in voortbestaan van de bijen. Wereldwijd is er een zorgwekkend verhoogde bijensterfte. Door bijen sterker en resistenter te maken zijn ze beter opgewassen tegen verwoestende virussen en parasieten. Bijen zijn van levensbelang voor onze voedselvoorziening en de biodiversiteit. Via Bee Serious kun je bijdragen, door een koningin te adopteren.
OP 17 MEI bieden wij:
- Open huis tussen 11.00 en 17.00 uur
- Bekend cocktailbartender Arton Haxhoviti maakt bijzondere cocktails met dranken van Serious Bee Distillers en Schietroen
- Ginworkshop: Maak je eigen gin. Start 13.00 en 16.00 uur. Maximaal 8 personen per workshop. Kosten inclusief je zelfgemaakte fles gin: € 42,50. Individueel inschrijven is mogelijk. Aanmelden via https://seriousbeedistillers.nl/gin-workshop/